สมุนไพรลูกยอ

ลักษณะของพืช »

ต้นยอเป็นต้นไม้ยืนต้นขนาดเล็ก ใบใหญ่หนาสีเขียวสด ดอก เล็กสีขาวเป็นกระจุก ผลกลมยาวรี มีตาเป็นปุ่มโดยรอบผล ลูกอ่อนสีเขียวสด เปลี่ยนเป็นสีขาวนวลเมื่อสุก

การปลูก »

ปลูกโดยการใช้เมล็ด ขึ้นได้ดีในดินแทบทุกชนิด เจริญเติบโตในดินชุ่มชื้น มักปลูกกันในต้นฤดูฝนจะปลูกลงหลุมเลย หรือเพาะกล้าก่อนแล้วย้ายไปที่ที่เตรียมปลูกไว้ จะต้องกำจัดวัชพืชบ้างเป็นครั้งคราว

ส่วนที่ใช้เป็นยา »

ผลดิบหรือผลห่ามสด

ข้อมูลทางวิทยาศาสตร์ »

ผลยอมีสาร Asperuloside, caproic acid, caprylic acid และ glucoseแต่ไม่มีรายงานทางด้านเภสัชวิทยาด้านอื่นที่เกี่ยวข้อง

วิธีใช้ »

ในตำราแพทย์แผนโบราณกล่าวว่า ใช้ผลยอหั่นเอาไปปิ้งไฟพอเหลือง กรอบ ต้มน้ำเป็นกระสายยาใช้ร่วมกับยาอื่น แก้คลื่นไส้อาเจียนได้ผลดีมาก ในการทดลองพบว่า ใบยอ ไม่มีพิษเฉียดพลัน ใช้เป็นอาหารก็ได้ จึงเป็นยาแก้อาเจียนได้ เลือกเอาผลดิบหรือผลห่าม สดฝานเป็นชิ้นบางๆ ย่างหรือคั่วไฟอ่อนๆให้เหลืองกรอบ ชงกับน้ำดื่ม ใช้ครั้งละ 2 กำมือ( 10-11 กรัม ) จิบบ่อยๆ จะได้ผลดีกว่าดื่ม

คุณค่าทางอาหาร »

ใบยอแลลูกยอใช้เป็นผักได้ ใบยอเป็นผักเก่าแก่ ที่ใช้เป็นผักรอง กระทงห่อหมกในใบยอ มีสารอาหารหลายอย่าง ประกอบไปด้วยแคลเซียมมาก นอกจากนั้นก็มีเกลือแร่ วิตามิน ต่างๆ อีกไม่น้อย รวมทั้งกากและเส้นใยอาหารนอกจากนี้รากต้นยอที่มีอายุ 3-4 ปีใช้เป็นสี ย้อมผ้าได้ด้วยเพราะเปลือกรากจะให้สีแดง ส่วนเนื้อเปลือกจะเป็นสีเหลือง ย้อมผ้าฝ้ายและผ้าไหมให้สีดีคงทนเหมือนกัน