ReadyPlanet.com
dot dot dot
dot

dot
legend home stey
ตราครุฑ




dot
ตำป่าแซบ

ตำป่าแซบ

วัตถุดิบ

  1. เส้นมะละกอฝอย
  2. พริก กระเทียม (ตามชอบ)
  3. ปลาร้า (ของจำเป็นมากๆ อิอิ)
  4. หน่อไม้ต้ม
  5. มะเขือเทศ
  6. ขนมจีน
  7. ถั่วงอก (อันนี้สำคัญมากๆครับ ต้องใส่)
  8. ผักกาดดองเปรี้ยวหั่นพอคำ
  9. แคปหมู (ถ้ามี)
  10. ถั่วลิสงคั่ว
  11. ผักกะเฉด หอยนาต้ม กุ้งแห้ง ถั่วฝักยาว ปลาหมึกลวก ลูกชิ้น หมูยอ แครอท และอื่นๆ ตามชอบ ข้อนี้ตามชอบครับถ้าไม่ชอบหรือหาไม่ได้ ไม่ต้องใส่ก็ได้ครับ

 

วิธีการทำ

  1. โคลกพริกและกระเทียมตามความเผ็ดที่เราชอบให้ละเอียดแล้วใส่น้ำตาลปี๊ปเล็กน้อยให้ละเอียด
  2. ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดแล้วชิมให้ได้ตามชอบ น้ำปลา ปลาร้า น้ำตาลทราย มะนาว น้ำมะขามเปียก (ใม่ใส่ก็ได้)
  3. ใส่วัตถุดิบลงไปตำให้เข้ากัน รสชาติจะออกเปรี้ยว เค็ม หวานนิดๆ



สูตรอาหาร และเครื่องปรุงรส ( น้ำจิ้ม ) เคล็ดลับถนอมอาหาร

บัวลอย 5 สี เพิ่มลูกเล่นเป็นลายกุหลาบ
สูตรเครื่องดื่มคลายร้อน สีสันสดใส
อาหารสําหรับคนเป็นเบาหวาน กินควบคุมน้ำตาลด้วยเมนูตามนี้
ครัวลอยฟ้า : ทอดมันปลาดอร์รี่
น้ำจิ้มซีฟู้ด สูตรอาหารทะเลลวกจิ้ม
ขนมใส่ไส้ หรือขนมสอดไส้
วิธีทำ เครปเย็น ง่ายๆ สอนทำขนม ไม่ใช้เตาอบ | ครัวพิศพิไล
ไข่เจียวฟูกรอบ Crispy Omelet
หอยลายผัดน้ำพริกเผา
ไอเดียเมนูอาหารคลีนใส่กล่อง กว่า 50+ เมนู รับรองทำกินได้ไม่เบื่อ
สตรอว์เบอร์รีชีสเค้ก ขนมแสนหวานสำหรับวัยใส
มะกะโรนีอบชีส อาหารฝรั่งจานเด็ดหอมชีสยืดเยิ้ม
ขนมน้ำดอกไม้
สูตร น้ำจิ้มแจ่ว รสเด็ด
น้ำจิ้มข้าวมันไก่ สูตรเด็ดความอร่อยที่ขาดกันไม่ได้
หลนปูเค็มเนื้อปูสด
ปลากะพงทอดสมุนไพร
ข้าวผัดแกงเขียวหวานเนื้อพริกสด
สูตร บัวลอยไข่หวาน อร่อยแบบไทยๆ
ซี่โครงหมูต้มขิง
สูตรอาหารสุดง่าย อร่อยได้แบบไม่น่าเชื่อ
ปูนิ่มผัดพริกเกลือ
ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว หอมซีอิ๊วเนื้อปลานุ่มอร่อย
ข้าวต้มกระดูกหมูรวมมิตร อาหารเช้าหนักเครื่องใครกินก็ติดใจ
อาหารไทย ต้มยำกุ้ง น้ำข้น ทำเองง่ายๆ
ปลากระพงทอดน้ำปลา
ก๋วยเตี๋ยวเห็ดซุปไข่
รวมสูตร ส้มตำ 7 อย่าง ทรมานไส้!!
วิธีทำ หมึกไข่นึ่งมะนาว ง่ายๆ
ปลาช่อนลุยสวน (Fried Fish with Mixed Herb )
วิธีทำไส้อั่ว วิธีทำไส้กรอกอีสาน แบบง่าย ๆ ไม่น่าเชื่อ
ปลากะพงสามรส อร่อยครบรสเปรี้ยว เค็ม หวาน
น้ำพริกมะขามอ่อนแบบผัด
ผัดมักกะโรนีกุ้ง
ยำตำลึง เมนูผู้ป่วยโรคเบาหวาน
แจกสูตร น้ำปลาหวาน มะม่วง สูตรเด็ดรสชาติ แซ่บ จี้ด
ขนมจีนเหลือ เอาไปทำอะไรดี! ผัดขนมจีน กันเถอะ article
แซ่บเวอร์ เมนู ลาบแคบหมู พร้อมวิธีการทำง่ายๆ article
เมนูสุขภาพ!! กุ้งพันผัก - กุ้งห่อผัก
วิงส์ไก่แซ่บ ฉบับทำเองที่บ้าน article
ไข่ตุ๋นกระหล่ำปลี article
เครปแฮมไข่ดาว article
กุ้งเผาซอสศรีราชา article
กุ้งมะนาว article
ขนมกล้วยเสริมแคลเซียม article
แกงจืดผักหวาน article
แกงส้มผักรวมกุ้งสด article
ปีกไก่อบต้มยำพริกเผา article
กรรเชียงปูผัดพริกเผา article
ทำมาม่าให้กลายเป็นอาหารอิตาลีสุดหรู article
ฟักตุ๋นไก่ article
ปูผัดผงกะหรี่ article
ต้มกะหล่ำเจ article
เส้นบุกผัดกะเพรา article
กะเพราปลากระป๋อง article
ไข่ตุ๋นเต้าหู้ไข่กุ้ง article
ข้าวผัดไข่+หมูย่างจิ้มแจ่ว article
ข้าวผัดกระเพราปลาสลิดกรอบ article
มะระผัดไข่ เมนูแสนง่ายที่จะเปลี่ยนผักขมๆให้อร่อยได้ภายในพริบตา ^^ article
ขนมเทียนแก้ว article



เว็บไซต์ www.legendnews.net ไม่สงวนลิขสิทธิ์ ในการคัดลอกหรือเปลี่ยนเป็นชื่อเว็บของท่าน