ReadyPlanet.com
dot

dot
dot
dot
dot
dot
dot
dot
dot
dot
dot
dot
dot
dot
dot
dot
dot
dot
dot
dot
ตราครุฑ


 



หน้าที่หูเสื่อจัดการ

หน้าที่หูเสื่อจัดการ

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Plectranthus amboinicus  (Lour.) Spreng

ชื่อสามัญ : Country Borage, Indian Borage ,Oreille, Oregano

ชื่อวงศ์ : Labiatae

ชื่อสมุนไพรอื่น ๆ : หูเสือ (ชัยภูมิ พิจิตร) เนียมหูเสือ (ภาคกลาง) หอมด่วนเสือ (ตาก) หอมด่วนหูเสือ (ภาคเหนือ)

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ :

ต้น สมุนไพรหูเสือเป็นพืชล้มลุกอายุ 2-3 ปี สูงประมาณ 20-40 ซม. ลำต้นเป็นสี่เหลี่ยมถึงค่อนข้างกลมและอวบน้ำหักได้ง่าย ทั้งต้นมีกลิ่นหอม

ใบ ใบสีเขียวอ่อนรูปร่างกลมรี โคนใบสอบ ปลายใบมน ลักษณะใบหนา กรอบ และมีขนอ่อนทั่วไป ริมขอบใบจักเป็นคลื่นมนรอบๆ ใบ แผ่นใบนูน เส้นใบลึก

ดอก ดอกหูเสือออกเป็นช่อที่ปลายกิ่ง ยาว14-39 เซนติเมตร  ดอกขนาดเล็กเป็นหลอดยาว 3.5 มิลลิเมตร มีสีม่วงอ่อนหรือขาว กลีบเลี้ยงมี 2 กลีบ กลีบบนรูปไข่ ปลายแหลม กลีบล่างปลายสอบแหลม กลีบดอกเป็นท่อสั้น ปลายบานออก

การขยายพันธุ์ : หูเสือขยายพันธุ์โดยการปักชำยอด ต้น

 

หูเสือ สมุนไพร ดอกสมุนไพรหูเสือออกเป็นช่อที่ปลายกิ่ง มีขนาดเล็กมีสีม่วงอ่อนหรือขาว กลีบเลี้ยงมี 2 กลีบ กลีบบนรูปไข่ ปลายแหลม กลีบล่างปลายสอบแหลม กลีบดอกเป็นท่อสั้น ปลายบานออก

ส่วนที่ใช้ : ยอดและใบอ่อน, ลำต้นฤทธิ์ทางเภสัชวิทยา:

สารสกัดจากสมุนไพรหูเสือสามารถยับยั้งเชื้อแบคทีเรีย ยับยั้งยีสต์ ยับยั้งเชื้อรา ฆ่าแมลง ยับยั้งการงอกของพืชอื่น ยับยั้งเอนไซม์ protease จากเชื้อ HIV และมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ สารสำคัญที่พบในใบหูเสือ เช่น น้ำมันหอมระเหย thymol, carvacrol, ?-terpinene, cyperene เป็นต้น

สรรพคุณของสมุนไพร :

  • หูเสือมีค่าดัชนีแอนติออกซิเดนท์ 4.74
  • เบต้า แคโรทีน 2.55 มก. แซนโทฟิลล์ 4.24 มก. วิตามิน ซี 10.15 มก.
  • หูเสือมีกลิ่นหอมชวนให้รับประทาน นิยมนำมารับประทาน เป็นผักสดแกล้มกับอาหารเภทลาบ ยำ ก้อย และน้ำพริก เพื่อดับกลิ่นคาวและทำให้อาหารมีกลิ่นหอม
  • หูเสือนอกจากนำมาใช้เป็นเครื่องเทศประกอบอาหารไทย ฝรั่งแล้ว ยังมีสรรพคุณทางสมุนไพร คือ ใบและยอด นำใบและยอดมาคั้นหยอดห ูแก้ปวดหู แก้ฝีในหู แก้หูน้ำหนวก แก้หวัดคัดจมูก ขยี้ทาแก้แมลงป่องต่อย,ตะขาบกัดและแก้ปวดหัว หรือนำไปผสมยานัตถ์ ให้มีกลิ่นหอม และกินกับหมากก็ได้ ลำต้น ใช้ซักผ้า,สระผม



แพทย์ทางเลือก เภสัช สมุนไพร

"ผักเชียงดา" อร่อยสรรพคุณดี
โลดทะนงแดง แก้พิษงู สัตว์มีพิษ ถอนพิษเมาเบื่อ article
ผักไผ่ ช่วยในการชะลอวัยป้องกันและต่อต้านมะเร็ง โรคหัวใจ article
คะน้าใบหยิก สริมสร้างกระดูก และฟัน มีแคลเซียม ฟอสฟอรัส และเบต้าแคโรทีนสูง ช่วยป้องกันโรคมะเร็ง
สละ มีสารต้านอนุมูลอิสระ เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน บำรุงสมองเสริมสร้างความจำ article
แมคคาเดเมีย ป้องกันการเกิดลิ่มเลือด article
ผัดพริกใบกระเพรา..บรรเทาหวัด article