เงินเดือนละหมื่น ปลูกตะไคร้ก็ได้แล้ว!! เกษตรกร อ.นาดียิ้มร่า ปลูกตะไคร้ในครัวเรือน พึ่งพาตนเองสร้างรายได้ เดือนละหมื่นบาท
วันนี้ 15 ก.ค.60 ผู้สื่อข่าวประจำ จ.ปราจีนบุรีรายงานว่า ได้รับแจ้ง มีนางสำรวย เกษประดิษฐ์ อายุ 65 ปี เลขที่ 99 หมู่ 1 ต.แก่งดินสอ อ.นาดี จ.ปราจีนบุรี พร้อมสามีคู่ชีวิตขยันขันแข็ง ทำสวนเกษตรผสมสาน บนเนื้อที่กว่า 10 ไร่ โดยใช้แรงงานในครัวเรือนเพียง 2 ตา - ยาย ทำการเกษตรหาเลี้ยงชีวิต แล้วอยู่ได้อย่างมีความสุขได้อย่างยั่งยืน เพียงเน้นปลูกพืชในครัวเรือน ที่ดูแล – ปลูกง่าย ก็สามารถสร้างรายได้ ไม่ต้องไปเป็นลูกจ้าง หรือเป็นหนี้ใคร!!! ปลูกพืชสวนครัว หมุนเวียนขายทุกวัน อาทิ ตะไคร้, ข่า ,กระชาย,พริกไทยอ่อน ส่งขายในเขตอำเภอนาดี , ใน ตลาดบ้านโคกอุดม และ ตลาด อ.กบินทร์บุรี จ.ปราจีนบุรี โดยเพื่อนบ้านจะเห็นภาพ 2 สามี –ภรรยาไม่เว้นว่าง ใช้เวลาเข้าสวนตัดตะไคร้ ส่งพ่อค้าทุก 2 วัน ๆ ละ 150-200 กิโลกรัม ๆ ละ 15 บาท
ป้าสำรวย กล่าวว่า “ยึดอาชีพ ปลูกตะไคร้ ข่า มากว่า 18 ปีจนมีลูกค้าขาประจำแล้ว ไม่ต้องสร้างตลาดใหม่ ตะไคร้ที่ปลูกจะเลือกมาปลูก 3 สายพันธ์ แต่ละสายพันธ์ มีข้อแตกต่างกันอย่างเห็นได้ชัด กล่าวคือ สายพันธ์ เขียว จะมีลักษณะลำต้นสั้น น้ำหนักดี 20 ต้น ต่อ 1 กิโลกรัม , สายพันธ์ขาว มีลักษณะลำต้นยาวอวบ น้ำหนักดีคล้ายกับสายพันธ์เขียว ส่วนสายพันธ์ม่วง ลักษณะจะมีลำต้น หรือ กลีบ สีม่วงอ่อนๆ”
จะเห็นได้ชัดเจนสายพันธ์นี้ จะด้อยกว่าเพื่อนไม่เด่น กล่าวคือจะให้น้ำหนักไม่ค่อยดี จะน้อยกว่าเพื่อน1-2 ต้น ต่อ หนึ่งกิโลกรัม แต่ในการปลูกนั้น จะเน้นปลูกรวมกันไปเลย ไม่ให้พื้นที่ว่างเว้น ทุกเนื้อที่ล้วนมีประโยชน์ โดยผลผลิต ต้นตะไคร้หนึ่งกำมือใหญ่ๆ จะได้ 1 กิโลกรัมพอดิบพอดี ซึ่งการดูแล กับ ให้น้ำ ต้นตะไคร้ไม่เหมือนพืชอย่างอื่น จะให้น้ำเพียง 2 วัน ครั้งหนึ่ง ซึ่งที่ในสวนป้องกันการขาดแคลน มีแหล่งน้ำของตัวเอง ขุดเป็นสระน้ำขนาดใหญ่ไว้ใช้ในสวนเป็นแหล่งน้ำใช้ได้ตลอด” ป้าสำรวย กล่าว
และกล่าวต่อไปว่า “การปลูกตะไคร้ ก็ไม่ยุ่งยากหนึ่งหลุม ต่อ 3 ต้น วางท่อสปริงเกอร์ ระยะห่างแถว 3 x4 เมตร ต่อ หนึ่งช่อง จะปลูกตะไคร้ได้ 12 หลุม ๆ ละ 40 x 40 ซม.ก่อนการปลูกเตรียมต้นพันธุ์โดย เลือกต้นพันธุ์ ที่มีอายุตั้งแต่ 8 เดือนขึ้นไป ใช้จอบขุดยกขึ้นมาทั้งกอ แล้วนำมาแยกต้นออกจากกัน แล้วใช้มีดตัดส่วนรากและใบทิ้ง ให้เหลือความยาวประมาณ 30 เซนติเมตร จากโคน - ราก ก็สามารถนำไปปลูกลงแปลงได้เลย หรือจะนำต้นตะไคร้ที่ตัดใบและรากออก ไปแช่น้ำลึกประมาณ 5 เซนติเมตร นาน 5-7 วัน เพื่อกระตุ้นให้ตะไคร้แตกรากใหม่ออกมา ทิ้งไว้จนรากมีสีเหลืองเข้ม จึงจะสามารถนำไปปลูกลงแปลงได้”
“ และ วิธีการปลูกตะไคร้ ให้ได้ผลผลิตสูง ให้เตรียมแปลง โดยการไถพรวนดิน ตากแดด 7-10 วัน และโรยปูนขาวเพื่อปรับสภาพดิน จากนั้น อาจขุดหลุมปลูก ขนาด 25x25x25เซนติเมตร ก็ได้พร้อมใส่ปุ๋ยคอกเก่ารองก้นหลุมไปพร้อมๆ กับการพรวนดินโดย ใช้ระยะปลูกที่เหมาะสมคืออาจใช้ระยะ 1x1 เมตร ก็ได้ จะได้ตะไคร้ที่ลำต้นและหัวอวบใหญ่ แต่ถ้าหากปลูกชิดกว่านี้ต้นตะไคร้จะไม่อวบ ลำต้นจะผอมสูงส่วนการปักต้นพันธุ์ตะไคร้ลงดิน ให้มีลักษณะเอียง 45 องศา ลึก 5 เซนติเมตร จำนวนหลุมละ 2 ต้น”
“ ตะไคร้ มีอายุ 3-4 เดือน ก็จะขุด - ตัดขายได้แล้ว การขายตะไคร้ป้าสำรวย จะขุดเป็นกองๆ หอบมารวมกันตัดรากออก-กาบนอกออก แล้วใช้ยางวงรัดหลวมๆ ใส่ถุงปุ๋ยหรือตะกร้าล้างน้ำส่งให้ลูกค้า”
“ ถึงแม้อายุมากแล้ว ป้าก็ยังเพลินกับการปลูกตะไคร้ขายอย่างมีความสุข พอเพียงในชีวิต จิตใจแจ่มใส ทำงานไปด้วยฟังเพลงไปด้วย ทำให้ไม่เหนื่อยมากนัก การปลูกตะไคร้ขาย ทำให้มีรายได้เป็นกอบเป็นกำดีเหมือนกัน”
“การดูใส่ปุ๋ย ไม่ได้ใส่ปุ๋ยอะไรมากมาย ปุ๋ยขี้ไก่ตะไคร้ชอบมาก ใส่ครั้งเดียวราวๆ 1กิโลกรัม อยู่ได้ถึงตัดต้นได้เลย นับว่าเป็นการทำสวนเกษตรผสมผสานได้ดีมาก ป้าสำรวยยังบอกอีกว่าตราบใดคนไทยยังนิยมกินต้มยำหรือต้มแกงยิ่งมีโอกาสที่ทำสวนตะไคร้ได้อีกหลายปียาวต่อเนื่องไม่มีวันตลาดวายมีแต่ได้กับได้ตกแล้วเดือนละกว่า10,000 บาท/เดือนเลยทีเดียว”ป้าสำรวย กล่าวในที่สุด
